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Aujourd’hui, le jus de fruits fraîchement pressé, source de vitamines et minéraux, devient de plus en plus tendance. Si vous hésitez parmi les innombrables types de presse-agrumes professionnels vendus sur le marché, alors cet article tombe à pic. Découvrez pourquoi un presse-agrumes compact peut apporter une valeur ajoutée à votre établissement. 

 

Pourquoi acheter un presse-agrumes compact ?

La consommation de jus d’agrumes frais, en particulier le jus d’orange, permet à vos clients de prendre soin de leur santé. Ils seront fidèles à votre restaurant ou votre bar à jus, si votre menu affiche un jus de fruits 100 % naturel, sans sucre ajouté, ni conservateurs. Aussi, en qualité de barman, vous savez que presser des agrumes pour réaliser des cocktails fait toute la différence gustative.

Dès lors, l’achat d’un presse-agrumes professionnel semble inévitable. Néanmoins, ces machines astucieuses pour extraire le jus des citrons, des oranges et des pamplemousses, sont parfois encombrantes et bruyantes.

Le presse-agrumes mécanique serait donc l’alternative à ces inconvénients, puisqu’il prend peu de place et ne diffuse aucune nuisance sonore. Cependant, il n’est pas recommandé pour une utilisation intense et il requiert une certaine manipulation manuelle chronophage.

Le presse-agrumes compact paraît la meilleure option à considérer pour les professionnels de la restauration. Cet appareil intuitif, au design attractif, trouve facilement sa place sur un plan de travail. Généralement fabriqué en acier inoxydable, c’est une machine robuste et durable.

Si vous optez pour un modèle autonome et puissant, vous produirez un débit de jus rapidement et sans efforts.

Par ailleurs, un presse-agrumes compact conçu pour les professionnels est ergonomique, facile à nettoyer et répond aux normes d’hygiène à respecter dans un établissement de restauration ou un bar. 

 

Quels sont les meilleurs modèles de presse-agrumes compact ?

Tout d’abord, voici le presse-agrume électrique AGR88 de la marque allemande H. Koening. Il se distingue par sa puissance et son moteur discret de 160 W. Doté d’un design moderne et d’un corps en inox, il se démarque par la diversité de ses coloris (vert, argent ou bleu).

Grâce à ses petites dimensions, il s’intègre n’importe où. Son pressage automatique s’effectue en quelques secondes et le système de bec verseur anti-goutte garantit un service sans éclaboussures. Les pièces de ce presse-agrumes étant amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle, son nettoyage est simple et rapide.

Le second modèle que nous vous présentons est fabriqué en France, par la marque Santos, renommée dans le milieu professionnel de la restauration. Ce presse-agrumes électrique se caractérise par son moteur asynchrone de 130 watts, assurant jusqu’à 30 litres d’extraction de jus par heure. Grâce à ses trois cônes interchangeables, vous pouvez non seulement presser des petits agrumes comme le citron vert, mais également des agrumes de plus grosse taille. C’est un appareil rapide et efficace, relativement peu bruyant, dont les pièces passent au lave-vaisselle.

Pour finir, nous vous suggérons pareillement le presse-agrumes Soul Serie 2, de la marque espagnole Zumex, distribué par Instagrume.com.

Parmi ses points forts, citons :

  • Une totale autonomie. Aucun besoin de couper votre agrume, le système de pressage régit cette fonction.
  • Son système de pressage unique au monde.

 

Pourquoi le Zumex Soul est le meilleur presse-agrumes compact du marché ?

En premier lieu, revenons sur les deux points forts énoncés précédemment. Chez Instagrume.com, nous savons combien le temps d’un professionnel du métier de bouche est précieux. En optant pour ce presse-agrumes compact et automatique, la seule manipulation manuelle requise est l’insertion des agrumes entiers dans le système de pressage. Désormais, utilisez le temps gagné à ne pas écorcer, ni couper vos fruits, pour d’autres tâches.

Par la suite, son système exclusif de pressage révolutionne le marché du presse-agrumes professionnel. Nommé « conical system », il offre un pressage rapide jusqu’à 18 fruits par minute, soit moins de dix secondes pour obtenir un délicieux jus de fruits, plein de vitamines, sans pulpe, ni pépins.

Il s’adapte aussi bien aux fruits d’un calibre de 30 mm de diamètre, comme aux agrumes d’un diamètre de 80 mm. En outre, il dispose d’un système antibactérien, assurant un pressage répondant aux normes d’hygiène requises.

D’une part, son utilisation est d’une simplicité enfantine : une simple pression sur le bouton « marche » et le pressage commence. De même, il est équipé d’un robinet permettant l’écoulement du jus sans goutter. Quant aux déchets, ils sont directement placés dans un bac d’une grande capacité, dont l’ouverture indépendante ne nécessite pas d’ouvrir la machine.

D’autre part, vous apprécierez la touche d’ingéniosité exclusive caractérisée par la lumière qui éclaire le verre lorsque le jus est délivré. Cette fonction se révèle très pratique lorsque vous travaillez dans une ambiance où la lumière est tamisée.

De plus, son puissant moteur de 100 W s’avère performant tout en étant ultra-silencieux, puisqu’il émet moins de 70 décibels.

 

À qui s’adresse le Zumex Soul Serie 2 ?

La marque Zumex s’impose comme leader mondial de l’industrie des presse-agrumes automatiques. De nombreux établissements dans le monde lui ont déjà accordé leur confiance pour préparer de savoureux jus d’orange frais pour leur clientèle.

Au sujet du Soul Serie 2, ce modèle se distingue comme le presse-agrumes compact le plus petit du marché. Il fut conçu pour servir les établissements dont le débit de jus d’agrumes s’inscrit comme faible à modéré. De ce fait, il convient aux chambres d’hôtes, aux petits hôtels, aux snacks, voire aux entreprises qui sollicitent un rendement d’une quinzaine de verres de succulent jus d’orange au quotidien

Grâce à son format particulièrement réduit (30 x 48 x 59,7 cm) vous lui trouverez aisément une place dans votre salle de restauration ou votre bar.

Mais aussi, il combine performance et simplicité de nettoyage. En effet, son kit de pressage se démonte très facilement et tous ses composants peuvent être placés dans le lave-vaisselle.

Personnalisé par son design sobre, moderne et élégant, il s’installe harmonieusement dans n’importe quel décor. 

En somme, si vous recherchez un presse-agrumes fiable, de qualité professionnelle, construit pour durer des décennies, alors le Soul Serie 2 devrait figurer en tête de votre liste. Grâce à son concentré de fonctions innovantes, vous fournirez à vos clients ou votre personnel leur dose quotidienne de vitamine C.