APPEL GRATUIT    09 81 05 10 41 | 7/7j de 8h30 à 20h

Le jus d’orange est l’incontournable des tables de petit-déjeuner Françaises ! Si le jus d’orange industriel reste le jus le plus consommé, acheté par 65 % des ménages, petit à petit le véritable jus d’orange pressé commence à s’imposer au sein des foyers français. Avec 87 % des consommateurs qui confirment que le « manger mieux » est devenu une priorité pour eux et 52 % qui estiment que les grandes surfaces ou les établissements de restauration ne proposent pas suffisamment de produits bons pour la santé, les établissements de grande distribution font face aujourd’hui à une véritable problématique pour satisfaire les besoins « healthy » de leurs clients.

JUS INDUSTRIELS vs JUS 100% NATURELS

Aujourd’hui, grâce à l’essor des nouvelles technologies, les supers et hypermarchés sont confrontés à des consommateurs toujours mieux informés sur énormément de sujets, notamment tout ce qui touche à leur santé. Et quand ces derniers apprennent que le jus d’orange ambiant qu’ils achètent en bouteille contient la même teneur en sucre qu’une bouteille de coca (soit 4 morceaux de sucre par verre !) ou encore que sa teneur en vitamine C est quasi-inexistante après avoir passé plusieurs mois dans un entrepôt, c’est tout naturellement qu’ils vont commencer à remettre en question leur consommation de jus d’orange industriel, voire même la freiner.

C’est là que les magasins de grande distribution ont l’occasion de se démarquer en mettant à leur disposition un presse-agrumes automatique qui leur permettra de presser eux-mêmes leur jus en magasin. Le processus est très simple, les clients auront simplement à appuyer sur un bouton et la machine à jus s’occupe du reste.

Le résultat, un délicieux jus d’orange pressé plus frais que nature qui contient toutes les vertus du jus d’orange qu’attendent les consommateurs.

En effet, les bienfaits du jus d’orange pressé sont nombreux et les consommateurs le savent :

  • Riches en vitamine C : Un verre de jus d’orange couvre 80% des besoins en vitamine C qui aide à combattre la fatigue et de renforcer nos défenses contre les virus
  • Anti oxydant : Le jus d’orange pressé aide à prévenir de nombreuses maladies tels que les cancers ou maladies cardiovasculaires
  • Une digestion améliorée grâce à une régulation des organes intestinaux
  • Une teneur en sucre faible qui n’engendre donc pas une prise de poids

Pour plus de détails sur les bienfaits du jus d’orange pressé, rendez-vous sur notre article dédié : Les bienfaits du jus d’orange pressé

UN MARCHE EN PLEIN BOOM

Les avantages d’une machine à jus pour les consommateurs sont donc doubles : Un jus d’orange frais et bon pour leur santé qu’ils peuvent continuer à acheter en magasin aussi simplement que les jus d’orange industrialisés.

Les avantages sont aussi réels pour les distributeurs. En quelques chiffres selon une étude Nielsen :

  • En 2020, 80 % des magasins de grande distribution et commerces de proximité seront équipés d’une machine à jus professionnelle.
  • En 2018, 12 % des ménages français ont acheté au moins une fois une bouteille de jus d’orange pressé en magasin
  • 15 % de ces acheteurs font preuve de régularité en revenant presser leur jus en magasin toutes les semaines.
  • 79 % des Français ont déclaré être prêts à payer plus chers les produits achetés en grande surface s’ils ont la preuve que ces produits contiennent des ingrédients de qualité.
  • Pour un prix au litre d’environ 3,99 euros, les magasins équipés de presse-agrumes réalisent tout de même sur les jus de fruits 1,4 % de chiffre d’affaires en plus que les autres magasins.

De plus, le profil de ces acheteurs est jeune et familial, ce qui sous-entend une hausse de la part d’acheteurs et de consommateurs dans les années à venir.

LA SOLUTION ZUMEX INSTAGRUME

Pensez à investir dans une machine à jus, vous ne le regretterez pas ! Nous pouvons vous préconiser nos presse-agrumes professionnels et leaders sur le marché : les machines à jus Zumex. Il existe plusieurs modèles qui sauront à coup sûr répondre à vos besoins, que vous soyez distributeur, restaurateur ou commerce de proximité. Vous retrouverez les forces Instagrume-Zumex sur chacun de ces modèles :

  • Hygiène : système de pression anti-bactérienne intégré, drain&clean system
  • Facilité d’utilisation : tout ce que vous avez à faire est de mettre des oranges dans le système d’alimentation et appuyer sur un bouton
  • Robustesse : robinet self-service en inox

Pour plus d’infos, nous vous invitons à lire notre article dédié : Pourquoi choisir les presse-agrumes Zumex ? Comparatif des systèmes de pressage
Nous avions également écrit un article pour vous guider sur le choix de la machine la plus appropriée selon le type d’établissement.

Pour rappel :

  • Maisons d’hôtes : Soul Zumex / Minex Zumex
  • Bar/Hôtel/Restaurant : Minex Zumex/ Essential Pro Zumex
  • Boulangerie et établissement à forte consommation : Essential Pro Zumex / Versatile Pro 1 Step Zumex
  • Petite ou grande surface alimentaire : Versatile Pro 1 Step Podium Zumex / Speed All in One Zumex / Speed S + plus Zumex

N’hésitez pas non plus à nous laisser un commentaire si vous avez des questions liées à l’utilisation des machines.

Alors oui, le pourcentage d’utilisateurs de machines à jus reste encore inférieure à celui des consommateurs de jus d’orange en bouteille… Mais même si les habitudes ont la vie dure, nous constatons déjà une baisse des ventes de jus industrialisés.

Et vous, plutôt machine à jus ou jus en bouteille ?

Contactez-nous !

11 + 7 =