Les consommateurs sont de plus en plus concernés par leur santé, une alimentation naturelle, riche en vitamines et écologique.

Quoi de plus sain qu’un jus d’orange fraîchement pressé !

Vous avez la garantie de bénéficier des 2/3 de vos besoins journaliers en vitamine C, avec un caractère antioxydant et anti-inflammatoire.

Le manque de temps les conduit de plus en plus vers des solutions simples, rapides : trouver des jus de fruits sains, fraîchement pressés dans leurs supermarchés, cafétérias, hôtels, boulangeries et autres établissements.

Les professionnels ont, sans cesse, besoin d’adapter leurs offres et équipements à cette demande croissante !  Zumex, réputé pour la qualité et la robustesse de ses machines, en partenariat avec Instagrume s’ajustent en permanence à ce marché en hausse et lancent deux nouvelles gammes de machines à jus, dotées d’une technologie supérieure, innovante et efficace.

 

Chiffres clés du marché du jus :

Chaque année la demande en jus fraichement et instantanément pressé augmente !

  • Baisse de 5% pour les boissons fraiches.
  • Baisse de 4% pour les jus conditionnés et pasteurisés.
  • Augmentation de 8% et 5% pour l’eau et les jus fraichement pressés.

Le jus d’orange est au premier rang de la consommation mondiale de jus de fruits avec plus de 46% des parts de marché.

 

PRESSE-AGRUMES SPEED UP & SPEED UP ALL IN ONE (PODIUM)

Des solutions optimisées qui vous offrent une autonomie, une vitesse de pressage, un rendement et un gain de temps exceptionnel, à la plus grande satisfaction de tous.

Ces nouveaux presse-agrumes bénéficient bien sûr, comme toutes nos machines à jus, de notre technologie ASP & Original System. Ces deux technologies, brevetées chez Zumex vous garantissent un jus sans amertume, aucun contact entre la peau du fruit et le jus ainsi qu’une hygiène optimale (technologie ASP antibactérienne).

Ces deux modèles retrouvent également les caractéristiques habituelles de nos modèles Speed :

– Débit : 40 oranges par minute

– Capacité du distributeur : 20 kgs (fruits)

– Litres par mn : 2.5- 4.5 litres / minute.

– Cible : Établissements à forte consommation. Idéal pour de l’embouteillage et une utilisation en self-service.

Points forts & caractéristiques presse-agrumes Speed UP :

Modèle au design moderne avec des coloris tendance alliés à un choix de matériaux de très haute qualité, garantissant robustesse et confort optimal.

Doté de notre nouveau système automatique « Pulp Out » : Bande automatique anti-pulpe qui permet de nettoyer votre filtre après chaque pressage et garantit une hygiène parfaite pour un gain de temps appréciable.

Les kits de pressage S et L pour des fruits de calibre différents permettent également de proposer aux consommateurs des jus de fruits de type citron et  pamplemousse.

Nouveau robinet « UP » : Robinet polymère avec support bouteilles disponible en 3 tailles en fonction du diamètre du col de votre conditionnement (34,4 mm, 36 mm, 38 mm).

Focus sur notre modèle Speed UP « ALL IN ONE »

Solution la plus complète et autonome, destinée généralement aux moyennes et grandes surfaces alimentaires, dispose d’un nouveau plateau d’égouttement avec une évacuation directe vers le bac à déchets.

Ce nouveau modèle PODIUM peut-être configuré de différentes manières en fonction de votre espace de travail.

En fonction de vos besoins et de vos contraintes vous pourrez opter pour un podium à roulette large ou étroit. Le premier vous permettra d’augmenter l’autonomie de votre machine à jus grâce à son double bac à déchets soit une capacité de 100 litres (Dimension : 80 cm de large) et le second optimisera votre espace avec une largeur de seulement 70 cm.

Différents accessoires comme la grille de fermeture du panier alimentateur, la housse de protection pour le système d’alimentation des oranges ou encore le plateau anti-éclaboussures pourront venir s’adapter sur votre presse-oranges automatique et le rendre encore plus performant.

 

PRESSE-AGRUMES SPEED S +PLUS & SPEED S +PLUS PODIUM (ALL IN ONE)

Spécificités & caractéristiques presse-agrumes Speed S +Plus :

Ils disposent de la dernière innovation majeure de ZUMEX : « Le kit d’extraction 1 step » 

Ce nouvel équipement ingénieux permet de retirer le groupe de pressage en seulement 10 secondes et d’optimiser le nettoyage de votre machine à jus. Plus besoin de monter et remonter le système de pressage pièce par pièce ! Il vous assure un gain de temps évident. De plus, celui-ci peut être mis au lave-vaisselle, sans contraintes et en un seul bloc.

Vous pouvez également de changer de kits et proposer d’autres jus de fruits à vos clients : 3 kits 1 STEP sont disponibles : S (45/67 mm), M (65/81 mm) L (75/95 mm) sont disponibles.

Ce modèle est aussi équipé de notre nouveau système automatique « Pulp Out » : Avec son tapis roulant automatique et un triple filtrage, il élimine la pulpe aisément : le rendement est optimal et de la conception hygiénique.

Sa fonction « Drain & Clean » permet de garder un espace toujours propre et attractif. Ce système permet une évacuation directe des saletés ou surplus de jus dans le bac à déchets.

A la différence de notre modèle Speed UP, le modèle Speed S +Plus dispose, d’origine, d’un nouveau robinet en acier inoxydable avec bouton frontal, d’un nouveau plateau d’égouttement à 2 positions, service au verre ou à la bouteille, avec évacuation directe vers le bac à déchets (poubelle) ainsi que d’un plateau anti-éclaboussures intégré. Attention, ces plateaux sont disponibles sur le modèle Speed UP.

 

Focus sur notre modèle Speed S +Plus « ALL IN ONE »

Encore une fois, ce nouveau modèle PODIUM existe en 2 dimensions différentes qui s’adapteront en fonction de votre espace et de votre style.

Nos podiums à roulette sont disponibles en 2 tailles, 70 ou 80 cm, et en 2 finitions, black ou Mirror (acier inoxydable).

Pour compléter ces nouveaux modèles, ZUMEX propose différents accessoires afin d’aboutir à un système des plus complets et performants : Ensemble porte-bouteilles, meuble réfrigéré avec espace de rangement pour conserver les jus de fruit au frais, grille de fermeture du panier ou encore une housse de protection.

Ces nouvelles gammes SPEED UP et SPEED S +Plus, sont les modèles les plus aboutis et fiables du marché. Facile à nettoyer, nous travaillons chaque jour pour vous proposer des presse-oranges qui vous ferons gagner un temps précieux lors du nettoyage et démontage de ceux-ci. Nous essayons de mettre au point des machines à jus 100% autonomes et ultra-hygiéniques afin de satisfaire au mieux vos clients et soulager vos équipes !